El otro día me llegó la noticia que el aceite para cocinar Canola puede ayudar a reducir la grasa abdominal y no sólo eso sino también puede mejorar el Síndrome Metabólico que afecta a casi un 40 por ciento de la población adulta de Estados Unidos. Esta es una condición que puede causar grasa abdominal y aumenta el riesgo de diabetes, apoplejías y enfermedades cardiacas. Qué tal?
Tres centros de investigación, la universidad de Manitoba y la universidad Laval, en Canadá, y la universidad Penn State, en EE. UU. realizaron un estudio en el cual los participantes incluyeron en sus dietas aceite Canola en batidos de frutas dos veces al día. Tras dos años, los investigadores vieron una reducción en la grasa abdominal de los participantes y un descenso en la presión arterial. Sería muy bueno tratarlo.. verdad?
Por lo pronto los dejo con la receta del Licuado Antioxidante
Ingredientes:
2 cdtas. de aceite de canola, 10 ml
1 plátano mediano
1/2 taza de moras azules (blueberries), 125 ml
1/2 taza de fresas, 125 ml
1/2 taza de té verde, frío, 125 ml
1/2 taza de jugo de arándanos (cranberry), 125 mL
4 cubitos de hielo
Preparación:
1. Licúa todos los ingredientes.
2. Sirve de inmediato.
Consejo: Utiliza fruta ya sea fresca o congelada. Puedes sustituir el té verde con el té de tu preferencia.
Rinde: 4 porciones (500 ml)
Tamaño de la porción: 1/2 taza (125 ml)
ANÁLISIS NUTRICIONAL
Por Porción
Calorías 80
Grasa total 3 g
Grasa saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Carbohidratos 15 g
Fibra 2 g
Proteína 1 g
Sodio 0 mg
Para más info pueden visitar www.canolainfo.org.
